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In Straßburg haben wir bei meinem Familienbesuch im “Une Fleur de Champs” in Straßburg gegessen (4, Rue de Charpentiers). Ein Restaurant mit Schwerpunkt regionale Bioküche. Täglich gibt es dort je ein veganes und ein Fisch-Menü und eine kleine Karte mit veganen und Fisch-Gerichten.

Unser veganes Menü bestand aus einer cremigen Gemüsesuppe vorneweg und einem bunten Teller mit Nudeln mit Shitake-Pilzen, Fenchelreis, Karottengemüse, grünem Salat und schwarzen Bohnen.
Wir fanden den Preis von 10,90 Euro dafür wirklich günstig; zudem ist das Restaurant von innen und außen sehr hübsch und in direkter Nähe des Münsters mitten im Haupt-Touristengebiet gelegen. Dort sind dir Preise sonst sehr saftig.
Dazu hatten wir noch Gemüsepuffer, und Kuchen zum Nachtisch (die kamen dann etwas teurer).

Die Gemüsepuffer waren prima. Auch das Menue hat uns gut geschmeckt, hat uns aber auch nicht vom Hocker gehauen. Wir fanden alle, es hätte etwas raffinierter gewürzt sein dürfen. Dafür waren die Dessertkuchen sehr gut (vor allem der warme Apfel-Crumble war ein Gedicht). Übrigens sind dort alle Desserts vegan.
Mich hat es sehr gefreut, dass es in der Region so ein Angebot gibt und ich kann das Restaurant vor allem reisenden Veganern empfehlen.
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During my family stay, we were out eating in Strasbourg’s restaurant ‘Une Fleur de Champs’ (4, Rue de Charpentiers). A restaurant offering regional organic food. Every day you can choose between a vegan or fish set menue and a small choice of other vegan and fish dishes.

The vegetable fritters were really good. And we enjoyed our menue, yet weren’t blown away. We all thought it could have been spiced a bit more creatively. But the cakes for dessert were delicious (especially the warm apple crumble was delcious). By the way all desserts there are vegan.
I was very happy to find such a regional offer and can recommend this restaurant especially to travelling vegans.